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Toutes les news du jardin aux sources et de son chef, Jérôme Billod-morel

Menu de Pâques

Menu de Pâques

Menu de Pâques
Déjeuners du 31 mars et du 1er avril 2024
--56€--


La Mise en Bouche du Chef...
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Bavaroise de Foie-Gras de Canard sur un moelleux au Chocolat noir et gelée à la Rhubarbe
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« Comme un éclair » aux Herbes fraîches, garni de Noix de St Jacques et Asperges vertes
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Farandole de Veau « Pascal » tout aux Morilles
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« La Chasse aux Œufs n’a pas d’âge », soyez Gourmand !


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Nouvel Espace Spa

Nouvel Espace Spa

Nouvel Espace Spa
Le nouvel espace Spa du Jardin aux Sources à Brissac à proximité de Ganges, dans les basses Cévennes, vient d’ouvrir, nous vous accueillons que vous soyez en séjour en chambre d’hôtes, au restaurant gastronomique ou venant de l’extérieur pour profiter d’un moment de détente et de relaxation. Vous profiterez d’un libre accès à l’espace spa vous permettant de de vous détendre dans le bain à remous avec jets massants ou en nageant dans le spa de nage à contre courant, un hammam et un sauna infrarouges sont aussi à disposition. En plus, vous pouvez bénéficier de soins et massages bien-être grâce à notre partenaire extérieur sur place dans la cabine de massages de l’espace spa.

Découvrir l’espace Spa


Bitcoin

Bitcoin

Bitcoin
Vous pouvez désormais payer votre repas ou séjour sur place en cryptomonnaie (Bitcoin et plus, avec Bitpay / Coinbase commerce).

Article Bitcoin.fR


Nouvelle Salle / Terrasse

Nouvelle Salle / Terrasse

Nouvelle Salle / Terrasse
Nouveau au Jardin aux Sources, une nouvelle salle & terrasse est aménagée !

Voir notre restaurant


Nouvelle Cave à Vin

Nouvelle Cave à Vin

Nouvelle Cave à Vin
Nouvelle cave à vin aménagée à côté de notre nouvel accueil !

Voir notre restaurant


Un Petit Déjeuner ...

Un Petit Déjeuner ...

Un Petit Déjeuner ...
Un petit déjeuner pour les chambres d'hôtes ... Le jardin aux sources dispose de 3 juniors suites, venez profiter d'un séjour dans nos chambres d'hôtes en basse Cévennes dans le village de Brissac dans les gorges de l'Hérault, proche de Ganges ...

Voir nos chambres



Le Chef Jérôme Billod-Morel sur France Bleu Hérault

Le Chef Jérôme Billod-Morel sur France Bleu Hérault

Le Chef Jérôme Billod-Morel sur France Bleu Hérault
Retrouvez le chef Jérôme Billod-Morel à la radio sur France Bleu Hérault tous les jeudis de 10h à 11h. FM : Hérault : 101.1 / Montpellier : 100.6 / Béziers : 103.7 / Sète : 102.0 / Ganges : 101.9

ECOUTER EN LIGNE

Retrouvez aussi le chef à la TV ponctuellement sur l'émission "Ensemble c'est mieux" sur France 3 Occitanie (matin à 10h45) !